Dieta anti-inflamatória: funciona ou é mais um rótulo?

Para muitos, a dieta anti-inflamatória virou sinônimo de saúde em rodas de conversa.  O conceito existe, tem fundamento, mas o impacto real da dieta anti-inflamatória ainda é questionável. Se você quer entender se a dieta anti-inflamatória funciona — ou se é mais uma promessa para vender protocolos prontos — continue lendo. Este texto vai te […]

Dieta de baixo índice glicêmico: benefícios e como fazer

Você já ouviu falar em dieta de baixo índice glicêmico? Diferente de outras abordagens dietéticas, o plano alimentar de baixo índice glicêmico não promete milagres e não dita jejum. Ele propõe comer prestando atenção à velocidade com que os alimentos chegam seu sangue. Preparado para mudar a forma como você encara os alimentos no prato? […]